Alfaliponzuur
Alfaliponzuur is een zwavelhoudend vetzuur, dat van nature voorkomt in het menselijk lichaam. Dit is een belangrijk molecuul dat zich bevindt in de mitochondria van elke cel: de energiefabriekjes waar suikers worden verbrand en omgezet in de energie die het menselijk lichaam nodig heeft. Alfaliponzuur is daarom essentieel voor de cellulaire energieproductie. Alfaliponzuur staat bekend als antioxidant; als stof die vrije radicalen vangt.
Alfaliponzuur bestaat uit een keten van acht koolstofatomen, met daaraan gekoppeld twee zwavelatomen. De twee zwavelatomen zijn met elkaar verbonden, waardoor er sprake is van een ringstructuur. Door deze ringstructuur is alfaliponzuur oplosbaar in zowel vet als water. Het een bijzonder krachtige, breedspectrum antioxidant. Het passeert gemakkelijk de bloed-hersenbarrière en is oplosbaar in water én vet. Alfaliponzuur wordt gemakkelijk omgezet in dihydroliponzuur, eveneens een antioxidant.